Nachhaltig Kochen ist das A und O für eine Zero-Waste-Küche! Wie das geht? Ganz einfach: Achte auf regionale und saisonale Zutaten, indem du dich zum Beispiel an einem Saisonkalender orientierst und möglichst alle frischen Zutaten vor Ort, zum Beispiel auf Wochenmärkten, einkaufst. Damit ist schon ein wichtiger Schritt getan, um den CO2-Verbrauch in deiner Küche … Weiterlesen
Alle Jahre wieder kommt sie schneller als man gucken kann: Die Vorweihnachtszeit steht vor der Tür! Was die Kinder erfreut, treibt so mancher Mutter Schweißperlen auf die Stirn: Vorbereitungen, Weihnachtsfeiern, Geschenkekauf – eine Menge Stressfaktoren. In unserer heutigen Gesellschaft geht Weihnachten zudem häufig mit extremem Konsum, viel Verpackung, und damit Abfallproduktion einher. Wir möchten dir … Weiterlesen
Nicht nötig auf fertige Halloween-Kuchen und plastikverpackte Bonbons aus dem Supermarkt zurückzugreifen, wir zeigen dir hier unsere besten Rezepte!
Der Start in den Kindergarten- und Schulalltag nach 6 Wochen Pause erfordert eine Menge Energie. Mit den Super-Hero-Riegel halten deine Kids garantiert den ganzen Tag durch! Ein gesundes, zuckerfreies Rezept, das ganz einfach zuzubereiten ist. Vorbereitung : 20 Minuten – Backzeit: 25 Minuten – ca. 20 Stück Zutaten 45 g Cranberries 150 g Haferflocken 4 EL … Weiterlesen
Ein spontanes Picknick im Park, der Apéritif am Flussufer – leider kann das schnell zur großen Plastikparty ausarten. Chips, Mini-Cracker und Dips in Plastik- oder Pappkartons wohin das Auge reicht. Selbst die Kirschtomaten kommen um ihren Mini-Plastikbehälter nicht herum. Glücklicherweise geht es auch anders. Vielleicht dauert die Vorbereitung etwas länger als das einfache Öffnen einer … Weiterlesen
